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平成30年9月1日静岡新聞:記事全文

見出し 静岡牛・葵共励会 勝山畜産に最優秀―菊川
日付 2018.9.1
新聞名 静岡(朝)
8
連載・コーナー 経済しずおか
ジャンル 経済
記事全文 JA静岡経済連は30日、県産ブランド牛「食通の静岡牛・葵」の枝肉共励会を菊川市赤土の小笠食肉センターで開いた。最優秀賞に勝山畜産(JA静岡市)が選ばれた。同ブランド牛は黒毛和種とホルスタインの交雑種。経済連によるマニュアルで飼育管理を統一している。手頃な価格で脂身が少ないことが特徴。県内各地の認定農家から出品された20頭の枝肉を格付け員が目視で確認して採点した。上位成績は次の通り。優秀賞 杉浦義知(JAとぴあ浜松)▽優良賞 和田牧場(JAみっかび)