記事全文
令和1年5月21日静岡新聞：記事全文
| 見出し | 最高賞に山本製茶（吉沢） 外観、香り、水色、滋味審査―菊川で荒茶品評会 |
|---|---|
| 日付 | 2019.5.21 |
| 新聞名 | 静岡(朝) |
| 面 | 18 |
| 連載・コーナー | 中東遠 |
| ジャンル | 地域 西 |
| 記事全文 | ＪＡ遠州夢咲荒茶出荷者協議会は２０日、今期一番茶の荒茶品評会を菊川市和田の「サエリア」で開いた。最高賞の１等１席に山本製茶（同市吉沢）が輝いた。製茶技術の向上や消費者ニーズに合った荒茶品質の探求を目的に毎年開催している。今年は４月下旬に生産されたハサミの荒茶３２点が出品。東京都や新潟県、山梨県などの取引先茶商４人と同ＪＡ職員が審査した。外観、香り、水色、滋味の４項目で順位を決めた。１等２席には牧之原茶農協（同市牧之原）、１等３席は小沢原茶農協（同市小沢）が選ばれた。審査長を務めた福屋茶舗（東京）の高瀬登代表は「昨年より味が濃い印象。品質は総じて良好」と評価した。 |