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平成27年4月15日静岡新聞:記事全文

見出し タケノコや山菜使った料理満喫 菊川で里山感謝祭
日付 2015.4.15
新聞名 静岡(朝)
21
連載・コーナー 浜松・遠州
ジャンル 地域 西
記事全文 里山の再生や景観保護に取り組む里山再生クラブ(堀守夫理事長)はこのほど、菊川市倉沢の同クラブ周辺で、里山感謝祭を開いた。会員や地元住民計約80人が参加し、竹を利用した食器で地元産のタケノコや山菜を使った料理を楽しんだ。里山再生に興味を持ってもらおうと、毎年春に開催している。参加者は間伐の際に発生した竹を加工した箸や皿で、タケノコご飯やタケノコ汁といった春の味覚を味わった。地元のオカリナ演奏グループによるコンサートもあった。堀理事長は「里山でのイベントを通じて多くの人に関心を持ってもらいたい」と話した。