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平成29年4月30日静岡新聞:記事全文

見出し 茶のおいしい入れ方学ぶ―菊川で親子講座
日付 2017.4.30
新聞名 静岡(朝)
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連載・コーナー 浜松・遠州
ジャンル 地域 西
記事全文 菊川市の潮海寺まちづくり推進協議会は29日、潮海寺公民館でお茶の入れ方を学ぶ親子講座を開いた。地元小学生ら約100人が参加し、茶畑を見学した後、日本茶インストラクターからおいしく飲むこつを学んだ。急須と湯飲み、湯冷ましを使い、湯を適温にしてうまみを引き出す方法を練習した。普段から自宅で茶を飲んでいるという小学6年の松本航君、平松寛太君は「急須のふたの穴を下にすれば、茶葉の回転が良くなると知った。家でも習った方法でやってみたい」と話した。