記事全文
平成29年7月12日静岡新聞:記事全文
見出し | やまま満寿多園(御前崎)最優秀―菊川で荒茶品評会 |
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日付 | 2017.7.12 |
新聞名 | 静岡(朝) |
面 | 20 |
連載・コーナー | 中東遠 |
ジャンル | 地域 西 |
記事全文 | JA遠州夢咲は11日、菊川市の茶業振興センター「サエリア」で荒茶品評会を開いた。管内各地から今春一番茶の深蒸し煎茶64点が出品され、やまま満寿多園(御前崎市)が最優秀賞に輝いた。指導機関や茶市場から招いた審査員7人が外観、香気、水色、滋味を採点した。審査長を務めた畑中義生県茶業研究センター上席研究員は、「春先の低温で生育が遅く、全般的に茶葉の硬化傾向がみられ、製造が難しい年だったと思われる」とした上で、「良好な茶が多く生産者の高い意欲がうかがえた」と講評した。優秀賞は丸池製茶(御前崎市)、ヤマキ鈴木製茶(菊川市)、赤土原茶農協(同)だった。 |