記事全文｜令和3年7月～9月｜菊川市　新聞記事

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見出し	手もみや闘茶挑戦　菊川･横地小３年生　お茶博士目指す
日付	2021.7.8
新聞名	静岡(朝)
面	20
連載・コーナー	中東遠
ジャンル	地域　西
記事全文	菊川市の横地小の３年生は７日、手もみ体験やお茶の種類を当てる闘茶に挑戦した。小笠手もみ製茶技術保存会の４人が児童に教えた。３年生は「お茶博士になろう」と題した総合の学習の時間に、お茶について勉強している。手もみしたお茶は児童が６月に摘んだ葉。葉ぶるいや回転もみなどの工程を学び、ほいろの上で保存会会員の手つきをよく見ながら丁寧に葉をもんだ。闘茶は普通煎茶、深蒸し煎茶、玉露、かぶせ茶、ウーロン茶の５種類を味や色などを観察してどのお茶か推測した。全問正解した匂坂玲菜さん（８）は「色とにおいを比べてわかった」と話した。このほか急須を使ったお茶のいれ方や、ほうじ茶や抹茶などさまざまなお茶の種類を見て学んだ。