記事全文
平成27年7月4日静岡新聞:記事全文
見出し | 菊川=特選和牛静岡そだち共励会、森さん最優秀 |
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日付 | 2015.7.4 |
新聞名 | 静岡(朝) |
面 | 20 |
連載・コーナー | まちトピ |
ジャンル | 地域 西 |
記事全文 | JA静岡経済連西部畜産センターはこのほど、菊川市赤土の小笠食肉センターで、第17回特選和牛静岡そだち共励会を開いた。森清馬さん(とぴあ浜松)が最優秀賞に輝いた。静岡そだちはJA静岡経済連の飼育管理マニュアルで生産された和牛の牛肉。県内各農協の畜産農家から枝肉17点が出品された。格付け員が肉の厚さや脂の乗り具合を審査した。生産者も飼育技術の向上のために枝肉を見て回った。その他の主な結果は次の通り。優秀賞 水野正英(とぴあ浜松)遠山裕泰(掛川市) |