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平成28年3月16日静岡新聞:記事全文

見出し 茶の振興策市職員に提案 小笠南小6年生
日付 2016.3.16
新聞名 静岡(朝)
20
連載・コーナー 浜松・遠州
ジャンル 地域 西
記事全文 菊川市立小笠南小で15日、6年生約30人が市職員に菊川茶の振興策を提案する「お茶の可能性プロジェクト」が開かれた。児童たちは1年間かけて総合学習で菊川茶について学んできた成果を生かしユニークなアイディアを披露した。五つのグループに分かれ、茶を混ぜたデザートや飲み物のレシピ、茶殻の有効利用法などを発表した。ティーバックのおいしい入れ方を研究したグループは、蒸らし時間などを調整することで「渋め」「甘め」「薄め」の3種類の味を楽しめると紹介した。市担当者は「茶の味や効能を知り、さまざまに工夫してくれた。みなさんのアイディアを活用していきたい」と応えた。