記事全文
平成28年11月22日静岡新聞：記事全文
| 見出し | 地元食材 特徴や調理学ぶ―菊川で魅力ＰＲイベント |
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| 日付 | 2016.11.22 |
| 新聞名 | 静岡(朝) |
| 面 | 18 |
| 連載・コーナー | 中東遠 |
| ジャンル | 地域西 |
| 記事全文 | 県中遠農林事務所は２１日、地元食材の魅力をＰＲするイベント「地域の食材を知る・味わう」を菊川市大石の小菊荘で開いた。掛川市健康づくり食生活推進協議会の会員２５人が、地元産の野菜の特徴や調理例などを学んだ。同協議会の福田智穂会長は「メキャベツが苦手だったが、山口さんの料理は見た目もおしゃれでおいしかった。プロの技を参考に食べたくなる料理のポイントが分かった」と話した。 |