記事全文
平成30年1月26日静岡新聞:記事全文
見出し | 外国人、災害時の調理学ぶ 市のガイド本 参考に―菊川でセミナー |
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日付 | 2018.1.26 |
新聞名 | 静岡(朝) |
面 | 20 |
連載・コーナー | 中東遠 |
ジャンル | 地域 西 |
記事全文 | 菊川市はこのほど、外国人向け防災対策セミナーを小笠南地区コミュニティセンターで開いた。ブラジル人学校や託児所の教職員ら18人が参加し、市の防災体制や家庭でできる備えについて市担当者から学んだ。市は人口の6%を占める外国人に防災力を高めてもらうため、今月「家庭の防災ガイドブック」を英語、ポルトガル語、タガログ語に訳して配布した。セミナーではガイドブックの掲載内容を説明し、災害時を想定した「ポリ袋調理法」を全員で体験した。米と水、麺と野菜、ケーキ粉と卵をそれぞれ三つの袋に入れ、空気を抜いて20分ゆでて白飯と焼きそば、蒸しケーキを作った。参加者は簡単にできる料理に感心していた。 |