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令和1年5月17日静岡新聞:記事全文

見出し 清流=「さわやか」人気に一喜一憂
日付 2019.5.17
新聞名 静岡(朝)
20
連載・コーナー 清流
ジャンル 地域 西
記事全文 御前崎から菊川の市街地に向かう道中、客入りが気になって仕方がない店がある。炭焼きレストランさわやか菊川本店。県内32店舗の中でも歴史は古く、会社沿革によると、1977年に第1号店として開店した。主力商品の「げんこつハンバーグ」。子どもの頃、初めて食べた場所が菊川本店だった。昨夏に最寄りの支局に赴任後、懐かしさもあって何度か訪れた。昔も今も変わらず、おなかと心を存分に満たしてくれる。県民が愛し続ける味は県外にも伝わり、今では全国区になりつつある。大型連休中、来店客が殺到し、5時間以上の入店待ちが発生した店舗もあったと聞く。人気の高まりにうれしさを感じる半面、“高根の花”になってしまわないか心配だ。