記事全文
令和1年9月4日静岡新聞：記事全文
| 見出し | 産官学連携組織発足へ 再整備の茶業研究センター 策定委 |
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| 日付 | 2019.9.4 |
| 新聞名 | 静岡(朝) |
| 面 | 9 |
| 連載・コーナー | 経済しずおか |
| ジャンル | 経済 |
| 記事全文 | 県は３日、再整備する県農林技術研究所茶業研究センター（菊川市）の基本計画策定委員会（委員長・武田善行日本茶業学会長）の会合を県庁で開き、茶業関係者、企業、大学などが知識と技術を持ち寄る「オープンイノベーション」拠点としての役割を目指す方針を示した。茶業の先端研究拠点として、国内外の茶遺伝資源のデータベース化、ドリンクなどの製茶加工時間を大幅に短縮する技術開発など、研究も強化していく。着工に合わせ、静岡茶の販路拡大に向けた産官学連携組織「茶業リノベーションフォーラム」（仮称）を立ち上げる。マーケット戦略担当部門の設置も検討し、付加価値の高い茶の商品開発を促進する。委員から「どんな機能性が求められているのか市場調査し、商品化につながる研究が必要」との意見が出た。 |