記事全文
令和2年2月28日静岡新聞:記事全文
見出し | インドの食文化体験 菊川で料理教室 |
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日付 | 2020.2.28 |
新聞名 | 静岡(朝) |
面 | 16 |
連載・コーナー | 中東遠 |
ジャンル | 地域 西 |
記事全文 | 菊川市はこのほど、インド料理体験教室を市河城地区センターで開いた。市多文化共生推進講座の一環。市民30人が参加し、インドの食文化に触れた。市国際交流協会の日本語教室に通うインド人ら6人が講師を務め、チキンカレーやライタというサラダ、ガーザルハルヴァと呼ばれるデザートを紹介した。参加者はグループに分かれて調理し、食材や文化の違いを学びながら料理を完成させた。 講師のスリジットさんは「幅広い世代の日本人の皆さんと話せて楽しかった」と話し、同協会の横上裕子さんは「地域の日本人と交流するきっかけになれば」と親交の継続に期待した。 |