記事全文
令和2年9月18日静岡新聞:記事全文
見出し | 【茶況】=お茶入れ方 児童に伝授 菊川河城小で小笠茶商青年団 |
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日付 | 2020.9.18 |
新聞名 | 静岡(朝) |
面 | 9 |
連載・コーナー | 茶況 |
ジャンル | 経済 |
記事全文 | 小笠茶商青年団はこのほど、菊川市立河城小でお茶の入れ方教室を開いた。団員5人が講師を務め、3年生36人にお茶のおいしさや楽しさを伝えた。 同校は3年時に茶を学ぶのが伝統。今回は同市本所の松永茶舗が菊川産深蒸し茶をはじめ玄米茶、茎茶など計5種の茶葉を提供し、種類に応じた入れ方や風味の違いを学んだ。児童たちは十分湯を冷ます、最後の一滴まで注ぐ、といった要点をメモしながら体験した。団員が入れた茶には「おいしい」と驚きの声が上がり、茶のプロの腕前に感嘆していた。青年団の松永光弘さん(33)は「お茶に小さな頃から親しみ、身近でおいしいものだと感じてもらいたい」と呼び掛けた。 |