記事全文｜令和3年7月～9月｜菊川市　新聞記事

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見出し	菅本さん(とぴあ浜松)最優秀　菊川「静岡そだち」枝肉共励会
日付	2021.7.26
新聞名	静岡(朝)
面	17
連載・コーナー	ワイドしずおか
ジャンル	県内総合
記事全文	ＪＡ静岡経済連は２３日、特選和牛「静岡そだち」の枝肉共励会を菊川市の小笠食肉センターで開いた。静岡そだち認定農場の会の会員生産者１２人が１点ずつ出品し、菅本徹さん（とぴあ浜松）が最優秀賞、関伸二郎さん（同）と遠藤英雄さん（バイオ）が優秀賞に輝いた。枝肉の色やさし、ロース芯の大きさ、歩留まり基準値などを同センターの審査員らが採点した。審査員は「さしの入り方やロース芯の大きさなどは全国的に見てもレベルが高い。生産者の努力がうかがえる枝肉が目立った」と講評した。